După finalizarea studiilor universitare în Nutriție și Dietetică din cadrul Universității de Vest, Vasile Goldiș din Arad, unde am avut ocazia să explorez profund domeniul puericulturii și alimentației copilului, parcursul meu academic și profesional m-a condus către aprofundarea cunoștințelor în Nutriție Clinică, prin masterul urmat la Facultatea de Medicină din cadrul Universității de Medicină și Farmacie Victor Babeș din Timișoare unde am avut oportunitatea de a studia alimentația copiilor, în cadrul prestigioasei clinici de pediatrie Bega din Timișoara, un centru de referință, în special prin cadrele medicale și didactice care profesează în acest loc, care pregătesc și inspiră noile generații de cadre medicale.
Experiența și cunoștințele acumulate mă fac să consider că am nu doar oportunitatea, ci și datoria morală, în calitate de cadru medical, de a contribui la conștientizarea și educarea publicului cu privire la importanța crucială a alimentației la sân în primele șase luni de viață ale copilului. Această perioadă este esențială pentru dezvoltarea și sănătatea pe termen lung a nou-născutului, iar alăptarea exclusivă reprezintă fundamentul pentru o stare de bine optimă.
În plus, este imperativ să subliniem și să educăm cu privire la etapele corecte și sănătoase ale diversificării alimentației. Acest proces nu este doar o tranziție necesară, ci și o oportunitate de a pune bazele unor obiceiuri alimentare sănătoase, care să contribuie la prevenirea apariției unor probleme de sănătate pe termen lung. Prin urmare, îmi asum responsabilitatea de a împărtăși și de a promova aceste principii esențiale, cu speranța că vom oferi noilor generații șansa la o viață mai sănătoasă și mai împlinită.
Acest articol face parte dintr-o serie de 2 artocole dintre care primul se referă la importanța alimentației la sân, iar ultimul articol dezvoltă partea de diversificarea alimentației prin importanța sa, modul corect în care se realizează, vârsta la care se începe diversificarea, verificarea dacă și copilul este pregătit pentru diversificare și nu în ultimul rând importanța testării fiecărui aliment pentru evoluția sănătoasă a copilului.
Alăptarea la sân
Alăptarea la sân este un subiect important și complex, care aduce beneficii semnificative atât pentru mamă, cât și pentru copil. În articolul nostru, vom explora avantajele alăptării din diverse perspective, subliniind impactul pozitiv asupra sănătății, dezvoltării și legăturii dintre mamă și copil.
Importanța alăptării pentru copil include:
Laptele matern conține celule vii, celule stem, celule albe, factori imunitari și anticorpi care nu pot fi adăugați în vreo formulă de lapte (2):
|
Componente |
Funcție |
Referință |
Celule |
|
|
Macrofage |
Protecție împotriva infecțiilor, activarea |
Jarvinen, 2002, Yagi, 2010, Ichikawa, 2003 |
|
celulelor T |
|
Celule stem |
Regenerare și reparare |
Indumathi, 2012 |
Imunoglobuline |
|
|
IgA/sIgA |
Inhibarea legării agentului patogen |
Van de Perre, 2003, Cianga, 1999; Brandtzaeg, 2010; |
|
|
Kadaoui, 2007; Corthësy, 2009; Hurley, 2011; Agarwal, 2010; |
|
|
Castellote, 2011 |
IgG |
Antimicrobian, activarea fagocitozei |
Cianga, 1999; Agarwal, 2010 |
|
(IgG1, IgG2, IgG3); antiinflamator, |
|
|
răspuns la alergeni (IgG4) |
|
IgM |
Aglutinarea, activarea complementului |
Brandtzaeg, 2010; Van de Perre, 1993; Agarwal, 2010 |
Citokine |
|
|
IL-6 |
Stimularea răspunsului în faza acută, B |
Ustundag, 2005; Meki, 2003; Mizuno, 2012; Agarwal, 2010; |
|
activare celulară, proinflamatoare |
Castellote, 2011 |
IL-7 |
Dimensiunea și randamentul timic crescut |
Aspinall, 2011; Ngom, 2004 |
IL-8 |
Recrutarea de neutrofile |
Claud, 2003; Ustundag, 2005; Meki, 2003; Maheshwari, 2002; |
|
Proinflamatorii |
Maheshwari, 2003; Maheshwari, 2004; Hunt, 2012; |
|
|
Agarwal, 2010; Castellote, 2011; Mehta, 2011 |
IL-10 |
Reprimarea inflamației de tip Th1, |
Meki, 2003; Agarwal, 2010; Castellote, 2011; Mehta, 2011 |
|
inducerea producerii de anticorpi, |
|
|
facilitarea toleranței |
|
IFNγ |
Proinflamator, stimulează răspunsul Th1 |
Hrdý, 2012; Agarwal, 2010 |
TGFβ |
Antiinflamator, stimularea celulelor T |
Penttila, 2010; |
|
comutator de fenotip |
Kalliomäki, 1999; Saito, 1993; Nakamura, 2009; |
|
|
Letterio, 1994; Ando, 2007; Ozawa, 2009; |
|
|
Donnet-Hughes, 2000; Verhasselt, 2008; Verhasselt, 2010; |
|
|
Penttila, 2003; Mosconi, 2010; Okamoto, 2005; |
|
|
Penttila, 2006; Peroni, 2009; McPherson, 2001; |
|
|
Ewaschuk, 2011; Castellote, 2011 |
TNFα |
Stimulează activarea imunitară inflamatorie |
Rudloff, 1992; Ustundag, 2005; Erbağci, 2005; Meki, 2003; |
|
|
Agarwal, 2010; Castellote, 2011 |
Chemokine |
|
|
G-CSF |
Trophic factor in intestines |
Gilmore, 1994; Gersting, 2003; Calhoun, 2003; Gersting, 2004; |
MIF |
Factorul inhibitor al migrației macrofagelor: |
Magi, 2002; Vigh, 2011 |
|
Împiedică mișcarea macrofagelor, crește |
|
|
activitatea anti-patogenă a macrofagelor |
|
Inhibitori de citokine |
|
|
TNFRI and II |
Inhibitori de TNFα, anti-inflammatori |
Buescher, 1998; Buescher, 1996; Meki, 2003; Castellote, 2011 |
Factor de creștere |
|
|
EGF |
|
Patki, 2012; Kobata, 2008; Hirai, 2002; Wagner, 2008; |
|
Stimularea proliferării celulare și |
|
|
maturare |
Dvorak, 2003; Dvorak, 2004; Chang, 2002; Khailova, 2009; |
|
|
Coursodon, 2012; Clark, 2004; Castellote, 2011; |
|
|
Untalan, 2009 |
HB-EGF |
Protectie impotriva daunelor cauzate de |
Radulescu, 2011 |
|
hipoxie și ischemie |
|
VEGF |
Promovarea angiogenezei și repararea țesuturilor |
Loui, 2012; Ozgurtas, 2011 |
NGF |
Promovarea creșterii și maturizării neuronilor |
Rodrigues, 2011; Boesmans 2008; Sánchez 1996; |
|
|
Fichter, 2011; |
IGF |
Stimularea creșterii și dezvoltării, |
Chellakooty, 2006; Blum, 2002; Burrin 1997; Philipps, 2002; |
|
RBC și hemoglobină crescute |
Milsom, 2008; Prosser, 1996; Elmlinger, 2007; |
|
|
Peterson, 2000; Murali, 2005; Corpeleijn, 2008; |
|
|
Baregamian, 2006; Baregamian, 2012; Büyükkayhan, 2003; |
|
|
Philipps, 2000; Kling, 2006; |
Eritropoietină |
Eritropoieza, dezvoltarea intestinală |
Carbonell-Estrany 2000; Juul, 2003; Kling, 2008; Miller-Gilbert, 2001; |
|
|
Pasha, 2008; Soubasi, 1995; Shiou, 2011; |
|
|
Arsenault, 2010; Miller, 2002; Untalan, 2009 |
Hormoni |
|
|
Calcitonină |
Dezvoltarea neuronilor enterici |
Struck, 2002; Wookey, 2012 |
Somatostatină |
Reglarea creșterii epiteliului gastric |
Chen, 1999; Rao, 1999; Gama, 1996 |
Anti-microbial |
|
|
Lactoferină |
Proteine de fază acută, chelați fier, anti- |
Adamkin, 2012; Sherman, 2004; Manzoni, 2009; |
|
bacteriene, antioxidante |
Hirotani, 2008; Buccigrossi, 2007; Velona, 1999 |
Lactadherină / |
Antiviral, previne inflamația prin |
Stubbs, 1990; Kusunoki, 2012; Aziz, 2011; Shi, 2004; |
MFG E8 |
intensificarea fagocitozei celulelor |
Chogle, 2011; Baghdadi, 2012; Peterson, 1998; |
|
apoptotice |
Newburg, 1998; Shah, 2012; Miksa, 2006; Komura, 2009; |
|
|
Miksa, 2009; Wu, 2012; Matsuda, 2011; Silvestre, 2005 |
Hormoni metabolici |
|
|
Adiponectină |
Reducerea IMC și a greutății sugarului, antiinflamator |
Martin, 2006; Newburg, 2010; Woo, 2009; Woo, 2012; |
|
|
Ley, 2011; Dundar 2010; Ozarda, 2012; Savino, 2008; |
|
|
Weyerman, 2006 |
Leptină |
Reglarea conversiei energiei și a sugarului |
Savino, 2008; Savino, 2012a; Savino 2012b; Palou, 2009; |
|
BMI, reglare apetit |
Weyermann, 2006 |
Ghrelină |
Reglarea conversiei energiei și a sugarului |
Savino, 2008; Savino, 2012; Dundar 2010 |
|
BMI |
|
Oligozaharide & glicani |
|
|
HMOS |
Prebiotic, stimulează colonizarea |
Newburg, 2005; Morrow, 2005; DeLeoz, 2012; Marcoba, 2012; |
|
benefică şi reducerea colonizării cu |
Kunz, 2012; Ruhaak, 2012; Bode, 2012 |
|
agenți patogeni; inflamație redusă |
|
Gangliozide |
Dezvoltarea creierului; antiinfecțios |
Wang B, 2012 |
Glicozaminoglicani |
Anti-infecțios |
Coppa, 2012; Coppa 2011 |
Mucinele |
|
|
MUC1 |
Blochează infecția cu viruși și bacterii |
Ruvoen-Clouet, 2006; Liu, 2012; Sando, 2009; Saeland, 2009; |
|
|
Yolken, 1992 |
MUC4 |
Blochează infecția cu viruși și bacterii |
Ruvoen-Clouet, 2006; Liu, 2012; Chaturvedi, 2008 |
Beneficii pentru mamă:
Beneficii generale:
Concluzie:
Formula de lapte, deși avansată din punct de vedere nutrițional pentru a imita cât mai fidel posibil compoziția laptelui matern (laptele de animal este total contraindicat!!!), nu poate oferi aceeași diversitate de anticorpi, factori de creștere și elemente benefice pentru dezvoltarea armonioasă a nou-născutului. Există totuși cazuri precum decesul mamei, anumite afecțiuni ale acesteia sau ale copilului, sau în cazurile de abandon, când laptele matern nu poate fi o soluție și este necesară hrănirea sugarului cu formula de lapte praf. Acestea sunt cazuri rare și de nedorit pentru sănătatea sugarului. În acest context, băncile de lapte matern emerg ca o soluție valoroasă, oferind o alternativă apropiată calității laptelui matern pentru cei care nu pot beneficia direct de acesta. Sperăm ca pe viitor să fie cât mai multe astfel de bănci și în toate țările, oreșele mari, astfel încât toți nou-născuții să poată avea acces la elementele unice pe care laptele matern le poate oferi. Desigur acest lapte este testat și nicidecum nu se optează pentru hrănirea copilului cu lapte de la o femeie necunoscută, cu un istoric medical necunoscut, din motive evidente.
Pentru a asigura cel mai bun start posibil în viață pentru noile generații, este esențial să se pună un accent deosebit pe educația prenatală. Cursurile obligatorii despre alăptare, oferite viitoarelor mame în cursul sarcinii, ar juca un rol crucial în informarea și pregătirea acestora despre importanța laptelui matern, evidențiind diferențele față de laptele formulă și subliniind beneficiile incomparabile ale alăptării. Această abordare educațională ar contribui nu doar la promovarea alăptării, dar și la demontarea prejudecăților și la încurajarea unor practici alimentare sănătoase încă de la naștere.
Bibliografie:
Printr-o alimentație corectă, echilibrată, variată cu respectarea tuturor principiilor nutritive necesare și a nevoilor energetice zilnice poate fi prevenită aproape orice afecțiune!
e-mail: diana-bartha@nutrihealth-science.ro
+40 723-063 931
CUI 48635040
J20/1026/2023
Loc. Șoimuș 151A, , Jud. Hunedoara, cod poștal 337450
Pagină web realizată în programul pentru creare site-uri, WebWave.